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PITTE, JEAN-ROBERTATLAS GASTRONOMIQUE DE LA FRANCE

ATLAS GASTRONOMIQUE DE LA FRANCE
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$47.95

Auteur : PITTE, JEAN-ROBERT
Éditeur : COLIN
Collection : HORS COLLECTION
Année : 2017
ISBN : 9782200614805
Format : 22,6X29,3
Nombre de pages : 164 p.



Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, rigotte de Condrieu, angélique de Niort… l’inventaire des mets et délices de la cuisine française est intarissable. De la table des rois au marché de Rungis, de la fourme d’Ambert à la vanille de Tahiti, du musée de la Confiserie à l’omelette de la mère Poulard, cet atlas vous invite à savourer l’un des plus beaux trésors de notre patrimoine : sa gastronomie. Bonne dégustation !





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