DYNAMIQUE DES ÉLEVAGES DES HERBIVORES
SYSTÈMES PASTORAUX ET AGROPASTORAUX EN AFRIQUE
L'ouvrage porte sur la dynamique des élevages des ruminants dans les pays du Sud : types d'élevage, ressources alimentaires, impacts sur l'environnement, rôle socio-économique des produits de l'élevage, développement des filières, rôle de l'Etat. Si les situations décrites sont celles de l'Afrique intertropicale, les informations et méthodes exposées sont aussi valables en Asie et en Amérique du Sud.
Description
L'ouvrage porte sur la dynamique des élevages des ruminants dans les pays du Sud : types d'élevage, ressources alimentaires, impacts sur l'environnement, rôle socio-économique des produits de l'élevage, développement des filières, rôle de l'Etat. Si les situations décrites sont celles de l'Afrique intertropicale, les informations et méthodes exposées sont aussi valables en Asie et en Amérique du Sud.
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