Fondées en 1985 par Jean-Pierre Giusto, les Presses Universitaires de Valenciennes avaient pour vocation initiale la publication d'actes de colloque et d'ouvrages écrits à plusieurs mains. Depuis 2011, les Presses Universitaires de Valenciennes ont été restructurées, avec à la clé la création de trois collections : " Europe(s) ", " Textes en Contexte ", " Pratiques et représentations ". Tous les ouvrages des Presses Universitaires de Valenciennes sont dorénavant édités sous l'autorité d'experts de renommée internationale.