CENNUTRITION

Cet Abrégé Connaissances et Pratique, en parfaite cohérence avec le programme de DCEM2-DCEM4, apporte les connaissances fondamentales en matière de Nutrition.

- La partie Connaissances développe de manière synthétique et pratique les 39 items du programme de D2-D4 ayant trait à la nutrition. Les items sont répartis en 2 grandes sous-parties: Grandes questions de nutrition, Nutrition et pathologies. À l'intérieur de chaque sous-partie, des chapitres reprenant l'intitulé et le numéro de l'item présentent les objectifs pédagogiques, développent les données de l'item et se concluent par un encadré Points clés qui en résume de manière claire les données. De nombreux rappels de physiologie ainsi que de multiples tableaux viennent en complément enrichir les données.
- La deuxième partie Pratique qui comprend des cas cliniques commentés, offre un véritable outil d'auto-évaluation et d'entraînement.

Au sommaire :
- Grandes questions de nutrition, Santé publique: Organisation du système de soins, des filières et des réseaux en nutrition; Interprétation d'une étude épidémiologique: aspects nutritionnels; Risques sanitaires liés à l'eau et à l'alimentation. Toxi-infections alimentaires.
- Grandes questions de nutrition, Mère et enfant: Besoins nutritionnels d'une femme enceinte; Allaitement et complications; Alimentation et besoins nutritionnels du nourrisson et de l'enfant; Retard de croissance staturopondérale; Allergie alimentaire chez l'enfant.
- Grandes questions de nutrition, Troubles du comportement alimentaire: Troubles du comportement alimentaire de l'enfant et de l'adulte; Nutrition et addictions; Addictions et conduites dopantes: épidémiologie, prévention, dépistage. Morbidité, comorbidité et complications.
- Grandes questions de nutrition, Besoins nutritionnels: Besoins nutritionnels et apports alimentaires de l'adulte; Besoins nutritionnels chez le sportif.
- Grandes questions de nutrition, Dénutrition: Amaigrissement; Évaluation de l'état nutritionnel: dénutrition; Troubles nutritionnels chez le sujet âgé; Support nutritionnel: cadre réglementaire de la prescription thérapeutique et recommandations; Nutrition périopératoire.
- Grandes questions de nutrition, Risque cardiovasculaire: Athérome: épidémiologie et physiopathologie, le malade polyathéromateux; Facteurs de risque cardiovasculaire et prévention/dyslipidémies; Hypertension artérielle de l'adulte.
- Grandes questions de nutrition, Diabètes et obésités: Diabète de type 1 et de type 2; Obésité de l'enfant et de l'adulte; Prescription d'un régime diététique.
- Nutrition et pathologies: Éducation thérapeutique du patient; Éthique et nutrition. Soins palliatifs nutritionnels chez un malade en fin de vie; Problèmes posés par la mucoviscidose: aspects nutritionnels; Complications de l'immobilité et du décubitus; Ostéoporose: aspects nutritionnels; Aspects nutritionnels de l'infection par le VIH.