BIOCHIMIE ILLUSTREE (SCIENCES FONDAMENTALES)

Auteur(s) CAMPBELL PETERN., SMITH ANTHONY DONALD, VAYSSE JENNY, PONTET MICHEL

Une vue d'ensemble de la biochimie structurale et métabolique des glucides, des lipides et des protéines. Des notions d'enzymologie et de biologie moléculaire sont également exposées.
ISBN13 9782224027131
72,95 $ CA

Description

Une vue d'ensemble de la biochimie structurale et métabolique des glucides, des lipides et des protéines. Des notions d'enzymologie et de biologie moléculaire sont également exposées.

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