IMPACTS ET SERVICES ISSUS DES ÉLEVAGES EN EUROPE

Etat des lieux de l'élevage en Europe détaillant les points positifs et négatifs, en matière d'emploi, de marché, de consommation et d'impact sur le climat et l'environnement. Les contributeurs élaborent une cartographie des territoires d'élevage prenant en compte la densité des animaux et la part des prairies dans le paysage agricole.