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BIOLOGIE APPLIQUÉE, MICROBIOLOGIE, NUTRITION, ALIMENTATION - BAC PRO ASSP 1ÈRE
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ELSEVIER-MASSON
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BIOLOGIE APPLIQUÉE, MICROBIOLOGIE, NUTRITION, ALIMENTATION - BAC PRO ASSP 1ÈRE

Auteur(s) MOUSSY-BINET GENEVIEVE, RUSNAC MICHAELA, GASSIER JACQUELINE
Un manuel complet conforme au nouveau programme. Ce manuel, conçu par des enseignants pour les élèves de Bac Pro, est organisé de manière claire et systématique. Chaque chapitre comprend: - Un rappel des objectifs du référentiel; - Des pages "Découvrir" pour découvrir les notions clés à travers: Des documents variés; Un questionnement progressif invitant à l'analyse et à l'approfondissement; - Des pages "Apprendre" pour appréhender les notions essentielles, avec: Une présentation complète et documentée des savoirs; Les documents de référence; Le vocabulaire clé; Une rubrique "L'essentiel à retenir" pour guider le futur professionnel sur les connaissances à mémoriser; - Des pages "S'évaluer" pour réviser et s'entraîner, avec: Des QCM; Des schémas à compléter; Des questions pour réinvestir les notions acquises.
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ISBN13 9782294726668
42,95 $
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Description

Un manuel complet conforme au nouveau programme. Ce manuel, conçu par des enseignants pour les élèves de Bac Pro, est organisé de manière claire et systématique. Chaque chapitre comprend: - Un rappel des objectifs du référentiel; - Des pages "Découvrir" pour découvrir les notions clés à travers: Des documents variés; Un questionnement progressif invitant à l'analyse et à l'approfondissement; - Des pages "Apprendre" pour appréhender les notions essentielles, avec: Une présentation complète et documentée des savoirs; Les documents de référence; Le vocabulaire clé; Une rubrique "L'essentiel à retenir" pour guider le futur professionnel sur les connaissances à mémoriser; - Des pages "S'évaluer" pour réviser et s'entraîner, avec: Des QCM; Des schémas à compléter; Des questions pour réinvestir les notions acquises.

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