Rechercher
Mon panier
Menu
Imprimer la fiche produit
TECHNIQUE ET DOCUMENTATION
TECHNIQUE ET DOCUMENTATION

ENQUETE INDIVIDUELLE ET NATION.CONSOMMATION ALIMENTAIRES (INCA)

Auteur(s) VOLATIER JEAN-LUC, B01
Enquête portant sur 3003 individus de 3 ans et plus, représentatifs de la population française, révélant un effritement des modèles alimentaires traditionnels à travers le développement de produits faciles à consommer en tous lieux et une forte demande des consommateurs en matière d'information, de contrôle par les pouvoirs publics et de recherche scientifique dans les domaines de l'alimentation.
Aller à la description complète

De 78,95 $

À 78,95 $

Contacter mon représentant Partager
Soyez le premier à commenter ce produit

Description

Enquête portant sur 3003 individus de 3 ans et plus, représentatifs de la population française, révélant un effritement des modèles alimentaires traditionnels à travers le développement de produits faciles à consommer en tous lieux et une forte demande des consommateurs en matière d'information, de contrôle par les pouvoirs publics et de recherche scientifique dans les domaines de l'alimentation.

Renseignements sur l'ouvrage

Ouvrages similaires