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FORMULES SANDWICHS : ENTRÉE, PLAT, DESSERT - ÉDITION FRANÇAIS ANG
FORMULES SANDWICHS : ENTRÉE, PLAT, DESSERT - ÉDITION FRANÇAIS ANG
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DELAGRAVE
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FORMULES SANDWICHS : ENTRÉE, PLAT, DESSERT - ÉDITION FRANÇAIS ANG

LAIS
Auteur(s) TEPPER PASCAL, PITCHAL FREDERIC, VILLETTE JEROME, CHARRETTE JACQUES
Après avoir rappelé les recettes de base de diverses pâtes à pain ou sauces, l'ouvrage propose une vingtaine de menus comprenant une entrée, un plat et un dessert à base de pain, de biscuits salés, de galettes. Au menu notamment : le feuilleté de jambon cru et sa salade, le lingot de mousse de framboise sur son sablé, le sandwich de salade de tortellini au thon et basilic.
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ISBN13 9782865470846
55,95 $
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Description

Après avoir rappelé les recettes de base de diverses pâtes à pain ou sauces, l'ouvrage propose une vingtaine de menus comprenant une entrée, un plat et un dessert à base de pain, de biscuits salés, de galettes. Au menu notamment : le feuilleté de jambon cru et sa salade, le lingot de mousse de framboise sur son sablé, le sandwich de salade de tortellini au thon et basilic.

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