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HISTOIRE DU JARDIN POTAGER 2E ÉD.
HISTOIRE DU JARDIN POTAGER 2E ÉD.
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COLIN
COLIN

HISTOIRE DU JARDIN POTAGER 2E ÉD.

Auteur(s) QUELLIER FLORENT
Premier beau livre qui retrace dans sa totalité l'histoire passionnante du jardin potager, il nous mène du courtil médiéval au jardin ouvrier en passant par le fruitier aristocratique de l'Ancien régime. Merveilleusement illustré, il nous restitue tout un monde de savoir-faire et de techniques et nous fait visiter l'imaginaire associé aux fruits et légumes.
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ISBN13 9782200635671
Édition précédente ISBN13 9782200271770
44,95 $
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Description

Premier beau livre qui retrace dans sa totalité l'histoire passionnante du jardin potager, il nous mène du courtil médiéval au jardin ouvrier en passant par le fruitier aristocratique de l'Ancien régime. Merveilleusement illustré, il nous restitue tout un monde de savoir-faire et de techniques et nous fait visiter l'imaginaire associé aux fruits et légumes. Car au-delà du jardin du quotidien destiné à produire les légumes du pot, il s'agit également pour l'humble potager de répondre à des enjeux économiques, sociaux, environnementaux et politiques.

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