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HISTOIRE DU VIN DE BOURGOGNE
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HISTOIRE DU VIN DE BOURGOGNE

Auteur(s) BAZIN JEAN-FRANCOIS
" Le vin de Bourgogne assure le plus long règne de l'Histoire ", écritRaymond Dumay. Depuis 2000 ans en effet, renaissant chaque automne de vendange en vendange, il porte haut son flambeau parmi les très grandscrus de la Terre. Fondé sur la documentation la plus sûre et les connaissances actuelles, cet ouvrage inédit raconte la vigne et le vinen Bourgogne, depuis la nuit des temps jusqu'à l'époque contemporaine.
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ISBN13 9782755809756
11,95 $ CA
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Description

" Le vin de Bourgogne assure le plus long règne de l'Histoire ", écritRaymond Dumay. Depuis 2000 ans en effet, renaissant chaque automne de vendange en vendange, il porte haut son flambeau parmi les très grandscrus de la Terre. Fondé sur la documentation la plus sûre et les connaissances actuelles, cet ouvrage inédit raconte la vigne et le vinen Bourgogne, depuis la nuit des temps jusqu'à l'époque contemporaine.Il apporte une interprétation sur chacun des âges du vignoble. Il ouvre sur une réflexion essentielle : que sera le vin du XXIè siècle ?

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