L'HISTOIRE DU BANANIER
Présentation du bananier d'un point de vue biologique et génétique, sa représentation et son utilisation dans les différentes cultures. L'auteur revient sur l'évolution de la production destinée au marché international et rappelle les interférences entre les compagnies fruitières et la politique.
Description
Présentation du bananier d'un point de vue biologique et génétique, sa représentation et son utilisation dans les différentes cultures. L'auteur revient sur l'évolution de la production destinée au marché international et rappelle les interférences entre les compagnies fruitières et la politique.
Renseignements sur l'ouvrage
Ouvrages similaires
-
ALIMENTS ET BOISSONS - 3E ÉDITIONFILIÈRES ET PRODUITS - SCIENCES DES ALIMENTS. -
A LA RECHERCHE DES CHAMPIGNONS - 2E. ÉD. - UN GUIDE DE TERRAIN POUN GUIDE DE TERRAIN POUR COMPRENDRE LA NATURE - CH -
GUIDE PRATIQUE DE LA DÉGUSTATIONL'examen sensoriel, du raisin à la vente -
HISTOIRE DE L'INDUSTRIE HORLOGÈRE SUISSEDE JACQUES DAVID À NICOLAS HAYEK 1850-2000 -
ALIMENTS ET BOISSONS. TECHNOLOGIES ET ASPECTS REGLEMENTAIRES3E EDTECHNOLOGIES ET ASPECTS REGLEMENTAIRES. SCIENCES D
