LA CUISINE DES CHARENTES
Ces recettes issues de la cuisine traditionnelle des Charentes proposent notamment une chaudrée charentaise, de la lotte au safran, une fricassée de jaud ou un crumble de rainettes.
Description
Ces recettes issues de la cuisine traditionnelle des Charentes proposent notamment une chaudrée charentaise, de la lotte au safran, une fricassée de jaud ou un crumble de rainettes.