LE SAVOIR DES PLANTES
Ce guide d'une cinquantaine de plantes familières, de la campagne et des jardins, rappelle leur signification dans la mythologie ou le langage des fleurs, enseigne leur rôle dans notre histoire culturelle ou économique, explique leur utilisation en parfumerie ou dans la cuisine et l'utilité, en biologie ou en médecine, de telle ou telle substance qu'on en isole.
Description
Ce guide d'une cinquantaine de plantes familières, de la campagne et des jardins, rappelle leur signification dans la mythologie ou le langage des fleurs, enseigne leur rôle dans notre histoire culturelle ou économique, explique leur utilisation en parfumerie ou dans la cuisine et l'utilité, en biologie ou en médecine, de telle ou telle substance qu'on en isole.
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