Les critères microbiologiques des denrées alimentaires : réglementation, agents microbiens, autocont

TATION, AGENTS MICROBIENS, AUTOCONTRÔLE (PDF)
Auteur(s) DROMIGNY ÉRIC

ISBN13 9782743019716
112,95 $ CA

Renseignements sur l'ouvrage

Éditeur Somabec LAVOISIER NUMÉRIQUE
Nombre de pages 0
Date de publication 2011
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