LIEUX D'HOSPITALITE

Auteur(s) MONTANDON ALAIN, B01

Actes du colloque international organisé par le CRLMC à Semur-en-Auxois. Analyse pluridisciplinaire de trois lieux fondamentaux de l'hospitalité que sont l'hospice, l'hôpital et l'hôtellerie.
ISBN13 9782845161719
62,95 $

Description

Actes du colloque international organisé par le CRLMC à Semur-en-Auxois. Analyse pluridisciplinaire de trois lieux fondamentaux de l'hospitalité que sont l'hospice, l'hôpital et l'hôtellerie.

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