MÉMO VISUEL D'AGRONOMIE

Si l'agronomie peut se révéler unescience difficile à appréhender pour les étudiants qui la découvre, lesdatavisualisationsréunies dans cet ouvrage permettent decomprendre en un regard les enjeux et défis qui fondent le raisonnement agronomique.
Couvrant unevariété d'échelles allant de la simple parcelle agricole aux échanges mondialisés de denrées alimentaires, il offre une synthèse dedonnées issues de disciplines diverses telles que l'écophysiologie, la génétique ou encore les sciences humaines et sociales. Chaque notion est abordée sous la forme d'unedouble pagequi associetextes synthétiques et infographies en couleurs.Abordant l'histoire de l'agriculture, les grands enjeux contemporains et une ouverture sur les problématiques (et solutions) futures, il se révélera unoutil précieux pour comprendre le monde agricole d'aujourd'hui.