MIEUX CONNAÎTRE LA CUISINE CORSE
La cuisine traditionnelle de l'île de Beauté. Du cap Corse à Bonifaccio, des monts boisés de la Castaniccia aux plages du golfe du Valinco, les auteurs ont glané plus de 65 recettes à la base de la gastronomie corse.
Description
La cuisine traditionnelle de l'île de Beauté. Du cap Corse à Bonifaccio, des monts boisés de la Castaniccia aux plages du golfe du Valinco, les auteurs ont glané plus de 65 recettes à la base de la gastronomie corse.