PILOTER SON ENTREPRISE DE PRODUCTION HORTICOLE

FLEURS, PLANTES, PÉPINIÈRE, BULBES
Auteur(s) PETITJEAN MARIE-FRANÇOISE

Comment appréhender un secteur aussi spécifique et divers que la production de fleurs, plantes, arbres et bulbes, alors que le végétal s'impose de plus en plus comme une des solutions pour unenvironnement vivable ? L'ambition de ce guide est d'apporter des éléments de compréhension et d'analyse.
ISBN13 9782855578903
81,95 $

Description

Comment appréhender un secteur aussi spécifique et divers que la production de fleurs, plantes, arbres et bulbes, alors que le végétal s'impose de plus en plus comme une des solutions pour unenvironnement vivable ? L'ambition de ce guide est d'apporter des éléments de compréhension et d'analyse.Après un préambule permettant d'appréhender les caractéristiques spécifiques du secteur, le lecteur y trouvera 10 clés pour piloter une entreprise de production horticole ou de pépinière :iv style="margin-left:18.0pt;">Comprendre le marché des fleurset plantesAdopter une stratégie gagnanteConstruire et valoriser votre offreMaîtriser les processus de production et la qualité des produitsProduire durablementManager les ressources humainesPiloter la performance économique et l'équilibre financier de l'entrepriseCadrer vos projets et votre développementAnticiper et gérer les risques'jouer collectif' : groupements, alliances et réseauxe guide peut se lire par thème. Un résumé en tête de chaque chapitre facilite la recherche de l'information souhaitée. En fin de chapitre, des outils de diagnostic ainsi qu'une rubrique < pour en savoir plus > détaillent certains points abordés dans letexte.

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