PLANTES ET PAYSAGES D'AFRIQUE.UNE HISTOIRE A EXPLORER
Textes issus d'une table rondetenue au Centre d'études africaines, en mai 1994. La première partie étudie la diffusion et l'usage des plantes américaines en Afrique. La seconde concerne l'histoiredes paysages, des cultures vivrières et commerciales, à travers des études de cas.
Description
Textes issus d'une table rondetenue au Centre d'études africaines, en mai 1994.La première partie étudie la diffusion et l'usage des plantes américaines en Afrique. La seconde concerne l'histoiredes paysages, des cultures vivrières et commerciales, à travers des études de cas. Contributions d'anthropologues, ethnologues, botanistes, linguistes, historiens, géographes, nutritionnistes...
Renseignements sur l'ouvrage
Ouvrages similaires
