SECURITE CONSOMMATIONS ALIMENTAIRES VITAMINES ET MINERAUX

Auteur(s) A01

Proposition d'une méthode pour déterminer les doses-seuil de sécurité d'ajout de vitamines ou de substances minérales dans des produits alimentaires.

Proposition d'une méthode pour déterminer les doses-seuil de sécurité d'ajout de vitamines ou de substances minérales dans des produits alimentaires.

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