TECHNIQUES PROFESSIONNELLES ET TECHNOLOGIES ASSOCIÉES

Ce manuel, conçu par des enseignants pour les élèves de Bac Pro, est organisé de manière claire et systématique. Chaque chapitre comprend: - Un appel des objectifs du référentiel et des ompétences associées; - Des pages «Découvrir» pour découvrir les notions clés à travers: Des documents variés; Des situations professionnelles; Un questionnement progressif invitant à l'analyse et à l'approfondissement. - Des pages «Apprendre» pour appréhender les notions essentielles, avec: Une résentation complète et documentée des savoirs et des savoir-faire; Les documents de référence; Le vocabulaire clé; Une rubrique «ce qu'on attend du professionnel» pour guider le futur professionnel sur les pratiques à mémoriser. - Des pages «S'évaluer» pour réviser et s'entraîner, avec: Un contrôle des savoirs et des savoir-faire à retenir; Des situations professionnelles et des exercices de révision pour réinvestir les notions et les compétences acquises. Au sommaire: 1: Services à l'usager: Entretien de l'environnement de la personne; Préparation des collations et des repas; Gestion et organisation familiale. 2: Ergonomie - Soins: Hygiène professionnelle; Ergonomie et santé au travail; Techniques de soins d'hygiène et de confort. 3: Animation - Éducation à la santé: Activités d'acquisition ou de maintien de l'autonomie et de la vie sociale; Animation de réunion de travail; Conduites d'actions d'éducation à la santé.