AIDE-MÉMOIRE DE GÉNIE CHIMIQUE

Cet ouvrage rassemble toutes les données théoriques et pratiques utiles à la bonne maîtrise des opérations unitaires du génie chimique. Cette quatrième édition apporte de nombreuses mises à jour ainsi que des compléments, notamment sur les techniques de séparation, la sécurité et la gestion du risque chimique. Au sommaire: 1: Introduction au génie chimique; 2: Opérations unitaires; 3: Phénomènes de transport; 4: Sédimentation et décantation; 5: Homogénéisation, agitation et mélangeage; 6: Fragmentation et séparation des solides; 7: Agglomération des solides; 8: Filtration; 9: Fluidisation; 10: Lavage et dépoussiérage des gaz; 11: Séparation par membranes; 12: Évaporation; 13: Cristallisation; 14: Séchage des solides; 15: Absorption; 16: Sublimation; 17: Adsorption; 18: Distillation et rectification; 19: Extraction liquide-liquide; 20: Biotechnologies; 21: Réacteurs chimiques; 22: Conception et développement des procédés; 23: Sécurité et gestion du risque chimique.