ÉVOLUTION AGROTECHNIQUE CONTEMPORAINE
LES TRANSFORMATIONS DE LA CULTURE TECHNIQUE AGRICOLE
Ces contributions d'agriculteurs et de chercheurs en sciences humaines et sociales étudient l'évolution technique en agriculture à la lumière des interactions entre l'homme, la technique et le vivant. Elles interrogent les devenirs techniques de l'agriculture et le rôle de l'agriculteur dans ces évolutions agrotechniques.
Description
Ces contributions d'agriculteurs et de chercheurs en sciences humaines et sociales étudient l'évolution technique en agriculture à la lumière des interactions entre l'homme, la technique et le vivant. Elles interrogent les devenirs techniques de l'agriculture et le rôle de l'agriculteur dans ces évolutions agrotechniques.
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