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LA GESTION MATIÈRES DANS L'INDUSTRIE LAITIÈRE
LA GESTION MATIÈRES DANS L'INDUSTRIE LAITIÈRE
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TECHNIQUE ET DOCUMENTATION
TECHNIQUE ET DOCUMENTATION

LA GESTION MATIÈRES DANS L'INDUSTRIE LAITIÈRE

Auteur(s) POINTURIER HUBERT
Une étude complète et systématique des étapes de gestion des matières premières dans l'industrie laitière : collecte, reception, traitements et sortie en produits finis.
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ISBN13 9782743006167
204,95 $ CA
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Description

Une étude complète et systématique des étapes de gestion des matières premières dans l'industrie laitière : collecte, reception, traitements et sortie en produits finis.

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