TOUT SUR LE VIN OU PRESQUE...
Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur le vin. En 100 fiches illustrées de cartes photos et documents, ce livre présente : Les notions de viticulture et de vinification Le marché du vin Les principaux cépages Les vins de France et du monde Les principes de la dégustation.
Description
Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur le vin. En 100 fiches illustrées de cartes photos et documents, ce livre présente : Les notions de viticulture et de vinification Le marché du vin Les principaux cépages Les vins de France et du monde Les principes de la dégustation.
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