LOBBYING DE L'AGROALIMENTAIRE ET NORMES INTERNATIONALES
LE CAS DU CODEX ALIMENTARIUS.
Le Codex alimentarius, créé en 1963 pour établir des normes alimentaires internationales, a vu ses enjeux changer avec les accords de l'Organisation mondiale du commerce. Le livre examine, à partir de cas détaillés, les modalités et les conditions de l'influence des entreprises sur les décisions d'une organisation intergouvernementale, en montrant leurs contraintes et leur nécessaire adaptation.
Description
Le Codex alimentarius, créé en 1963 pour établir des normes alimentaires internationales, a vu ses enjeux changer avec les accords de l'Organisation mondiale du commerce. Le livre examine, à partir de cas détaillés, les modalités et les conditions de l'influence des entreprises sur les décisions d'une organisation intergouvernementale, en montrant leurs contraintes et leur nécessaire adaptation.
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