"Une référence adaptée à la France, riche au niveau pédagogique et présentant une vision très actuelle et originale du marketing du tourisme.
Chapitre 1 Le marché du tourisme et de l'accueil
Chapitre 2 Le marketing du tourisme et de l'accueil: les principes
Chapitre 3 Les caractéristiques du service pour le tourisme et l'accueil
Chapitre 4 Le rôle du marketing dans la planification stratégique
Chapitre 5 Les systèmes d'information marketing et les études
Chapitre 6 Le comportement d'achat des consommateurs
Chapitre 7 Le comportement d'achat des organisations et les marchés de groupe du tourisme d'affaires
Chapitre 8 L'environnement marketing
Chapitre 9 La segmentation du marché, le ciblage et le positionnement
Chapitre 10 La conception et la gestion des offres
Chapitre 11 Le marketing interne
Chapitre 12 Prix des produits: considérations, approches et stratégie en matière de fixation des prix
Chapitre 13 Les circuits de distribution
Chapitre 14 La politique de communication