HYGIÈNE EN ŒNOLOGIE

Nettoyage, désinfection, HACCP
Auteur(s) A01, LEROY FABIEN

ISBN13 9782100596911
126,95 $

Renseignements sur l'ouvrage

Éditeur Somabec DUNOD
Nombre de pages 353
Date de publication 2004
Collection PRATIQUES VITIVINICOLES
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