Renseignements sur l'ouvrage
Éditeur Somabec DUNOD
Nombre de pages 256
Date de publication 2006
Collection PRATIQUES VITIVINICOLES
Ouvrages similaires
-
GUIDE PRATIQUE DE L'OENOTOURISMEIDENTIFICATION DU MARCHÉ, CRÉATION D'UNE OFFRE, CO -
LES VINS EFFERVESCENTSDu terroir à la bulle -
GUIDE PRATIQUE DE MARKETING ET PROMOTION DU VIN SUR INTERNETCréer son site, Communiquer sur ses produits, Vendre -
ALIMENTS ET BOISSONS. TECHNOLOGIES ET ASPECTS REGLEMENTAIRES3E EDTECHNOLOGIES ET ASPECTS REGLEMENTAIRES. SCIENCES D -
GUIDE PRATIQUE DU VIN BIORéussir sa conversion en bio -
GUIDE PRATIQUE DE LA DÉGUSTATIONL'examen sensoriel, du raisin à la vente -
GUIDE PRATIQUE DE LA MISE EN BOUTEILLESPréparation des vins, Conditionnement, Hygiène et qualité -
VINS DE FEU - À LA DÉCOUVERTE DES TERROIRS DES VOLCANS CÉLÈBRESÀ LA DÉCOUVERTE DES TERROIRS DES VOLCANS CÉLÈBRES -
GUIDE PRATIQUE DE L'EXPORT DU VIN (PRAT.VITIVINICOLES) 2E ED.Évaluer les marchés, Faire son diagnostic, Construire sa stratégie -
ALIMENTATION THÉORIQUESCIENCES DES ALIMENTS. -
ALIMENTS ET BOISSONS - 3E ÉDITIONFILIÈRES ET PRODUITS - SCIENCES DES ALIMENTS.
